エディブルフラワーミックス
¥2,000
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【エディブルフラワーについて】
エディブルフラワーは、お料理やスイーツに彩りを添えるだけでなく、甘味や酸味、ほのかな苦味など、品種ごとに異なる味わいも楽しめる食べられる花です。
咲里畑では、多品種・多彩なエディブルフラワーを農薬を使用せずに栽培しています。
ミックスパックには、その季節に美しく咲いているエディブルフラワーをバランスよく組み合わせてお届けします。季節ごとの彩りや味わいをお楽しみください。
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※ご購入前にご確認ください
農薬を使用せずに栽培しているため、小さな虫が付いている場合があります。
出荷前には一輪一輪丁寧に確認し、できる限り取り除いておりますが、完全には取りきれない場合があります。自然栽培ならではの特徴として、ご理解いただけますと幸いです。
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【保存方法】
長持ちさせるには、バットや保存容器に軽く湿らせたペーパータオルを敷き、その上に花を並べます。さらに、軽く湿らせたペーパータオルをふんわりとかぶせ、蓋をして冷蔵庫の野菜室など、直接冷気が当たらない場所で保存してください。
風味や香りを楽しんでいただくため、できるだけお早めにお召し上がりください。
なお、保存期間は品種によって異なり、約3日ほどのものから、3週間以上美しい状態を保つものまでさまざまです。
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【おすすめの使い方】
・サラダの彩りに
・前菜やメイン料理の盛り付けに
・ケーキや焼き菓子などのスイーツに
・カクテルやハーブティーなどのドリンクに
見た目を華やかにするだけでなく、料理や飲み物の味わいのアクセントとしてもお楽しみいただけます。
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【商品について】
その時期に咲いている旬のエディブルフラワーをお詰めしています。
花数が豊富な時期には、色のご指定や品種のご指定も可能です。ご希望がございましたら、お気軽にご相談ください。
※だいたいの内容量は写真をご確認ください。
